Интересные факты о Кавказе

На Кавказе живёт более 50 народностей, которые говорят на 20 языках . Почти все они знают русский .

В этом регионе живёт почти половина всех долгожителей планеты . Учёные  до сих пор не могут разгадать  их секрет долголетия.

У местных жителей много хороших традиций .Они очень гостеприимны, уважают своих родителей, никогда не отдают стариков в дома престарелых,    а  детей в детские дома . Кроме того, эти  республики самые “трезвые”(трезвый – мало пьют ) в России.

Чечня, Ингушетия и Дагестан – это районы, где очень мало разводов и высокая рождаемость.

Интересно, что  некоторые кавказские народы до сих пор играют две свадьбы вместо одной.  Почему так? Раньше по строгим обычаям девушки и парни не могли быть вместе на одном мероприятии. Поэтому жених играл свою свадьбу, а невеста свою. Сейчас таких строгих правил нет, но свадьбу всё равно празднуют два раза .

В России много ресторанов кавказской кухни. Кавказская кухня – одна из самых популярных в России. Готовят кавказские блюда на открытом огне – это самое главное правило. Мясо  всегда рубят ножами, а не измельчают в блендере или мясорубке. Местные жители считают ,что оно только так сохраняет хороший вкус. Кстати, именно с Кавказа в Россию пришёл очень популярный и полезный  молочный напиток кефир.

Об этом горном крае можно рассказать много интересных фактов. Но лучше приехать сюда в гости .Здесь рады любому гостю.